Porto Alegre, 12 de agosto de 2016 – Em linha com as projeções de
SAFRAS & Mercado, os preços do frango voltaram a reagir nesta semana em
meio aos sinais de fortalecimento na demanda. “A tendência é de que esse
movimento continue no curto prazo. Tivemos como fatores positivos a proximidade
do Dia dos Pais e o período de recebimento de salários por parte da
população”, argumenta o analista Fernando Iglesias.
Iglesias sinaliza que a necessidade de repasse aos preços deve seguir
ocorrendo para que a pressão de custos decline um pouco. “Percebemos um leve
recuo nos preços do milho em algumas regiões na semana. Comparado ao ano
passado, contudo, os valores seguem muito elevados ainda”, analisa.
No atacado e na distribuição os preços também reagiram ao longo da
semana. Para os produtos congelados, o quilo do peito na distribuição subiu de
R$ 4,25 para R$ 4,50, o quilo da asa de R$ 6,20 para R$ 6,60 e o quilo da coxa
de R$ 4,15 para R$ 4,40. No atacado, o quilo do peito passou de R$ 4,10 para
R$ 4,30, o da asa de R$ 6,10 para R$ 6,40 e o da coxa de R$ 4,00 para R$ 4,20.
Nos cortes resfriados, Iglesias afirma que os preços também apresentaram
alterações. O preço do quilo peito na distribuição avançou de R$ 4,40 para
R$ 4,60, o da coxa de R$ 4,35 para R$ 4,50 e o da asa de R$ 6,55 para R$ 6,80.
No atacado, o preço do quilo do aumentou de R$ 4,20 para R$ 4,45, o quilo da
coxa de R$ 4,20 para R$ 4,30 e o do quilo da asa de R$ 6,30 para R$ 6,55.
Nas exportações, o desempenho da primeira semana de agosto foi positivo.
De acordo com Iglesias, é possível que os embarques possam ficar próximos a
400 mil toneladas no mês.
As exportações de carne de frango do Brasil renderam US$ 125,1 milhões
em agosto (5 dias úteis), com média diária de US$ 25 milhões. A quantidade
total exportada pelo país chegou a 74,9 mil toneladas, com média diária de 15
mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.671,10.
Na comparação com julho, houve avanço de 2,9% no valor total exportado,
perda de 2,2% na quantidade total e valorização de 5,2% no preço médio. Em
relação a agosto de 2015, houve baixa de 7,5% no valor total exportado, perda
de 8,8% na quantidade total e valorização de 1,5% no preço médio. As
informações partem da Secretaria de Comércio Exterior.
O levantamento semanal realizado por SAFRAS & Mercado nas principais
praças de comercialização do Brasil indicou que em Minas Gerais a cotação
do quilo vivo passou de R$ 3,30 para R$ 3,45. Em São Paulo o quilo vivo subiu
de R$ 3,00 para R$ 3,20.
Na integração catarinense a cotação do frango subiu de R$ 2,90 para R$
3,00. No oeste do Paraná o preço avançou de R$ 2,90 para R$ 3,00. Na
integração do Rio Grande do Sul o quilo vivo subiu de R$ 2,95 para R$ 3,05.
No Mato Grosso do Sul o preço do quilo vivo do frango teve alta de R$ 3,20
para R$ 3,25. No Distrito Federal o quilo vivo foi cotado a R$ 3,45, alta de
quinze centavos frente à semana anterior. Em Goiás o quilo vivo passou de R$
3,25 para R$ 3,35.
Em Pernambuco, o quilo vivo continuou em R$ 4,20. No Ceará a cotação do
quilo vivo seguiu em R$ 3,80, enquanto no Pará o quilo vivo foi mantido em R$
4,20.
Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS