Curitiba, 25 de agosto de 2016 – O momento é bastante favorável para a
exportação de carnes e derivados do Brasil. A afirmação foi feita há pouco
pelo presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e
ex-ministro da Agricultura, Francisco Turra, que concedeu entrevista exclusiva
à Agência SAFRAS, durante o Fórum de Agricultura da América do Sul 2016
(Agricultural Outlook Forum 2016), que está sendo realizado em Curitiba.

Os motivos, segundo o entrevistado, são os cuidados do país com a
sanidade animal, com a sustentabilidade no campo e com a qualidade da carne.
“Neste contexto, o país está exportando aves para 158 países e suínos para
70 países, com destaque para a entrada na Coreia do Sul e no México”,
exemplifica, “Além disso, há (o potencial da) carne bovina, cada vez mais
rara e cara”, lembra.

Conforme Turra, as exportações de aves cresceram 8% no acumulado de 2016,
enquanto as de suínos avançaram 50% no período. “Para manter este
cenário, precisamos cada vez mais organizar o setor e manter o status
sanitário impecável”, enumera. “Há ainda o entrave da escassez de insumos
para a alimentação animal, como milho e farelo de soja, cujos preços estão
muito elevados”, acrescenta.

Em relação ao milho, a situação é bastante complicada. “A
agroindústria chegou a pagar R$ 50 pela saca de 60 quilos em razão da pouca
oferta”, lembra, destacando que neste momento está desembolsando R$ 42,00
pela saca do produto.

Rodrigo Ramos (rodrigo@safras.com.br) / Agência SAFRAS